בחירת אלכוהול לחתונה
אנחנו מפיקים אירועים
על מספר דברים תימדד הצלחתה של החתונה, או של אירוע באופן כללי – לוקיישן, אוכל, מוזיקה ואלכוהול.
ללא ספק, אחד הדברים החשובים ביותר בכל אירוע ובעיקר חתונות – הוא האלכוהול. אומרים ש”יין ישמח לבב אנוש” ואכן – אלכוהול הולך ביחד עם אירועים ושמחות ולכן יש חשיבות גבוהה לבחירה נכונה של אלכוהול לחתונה שלכם – לא רק מבחינת הכמות אלא גם מבחינת האיכות, קרי – איך להרכיב את תמהיל האלכוהול באירוע שלכם.
אז נכון, מצד אחד אתם לא רוצים להתפרע עם התקציב אבל מצד שני, אתם לא רוצים לבאס את האורחים שלכם ולכן צריך למצוא את עמק השווה.
כלל מספר 1: הכירו את האורחים שלכם
תמהיל המשקאות שצריך לארגן בכל אירוע צריך להיות מורכב ביחס ישיר להרכב הקהל המוזמנים. בכמה אורחים מדובר, כמה מהם צעירים וכמה מהם מבוגרים, מהם הרגלי השתייה שלהם ועוד. על שאלות אלו ואחרות עליכם לענות שאתם מתחילים להרכיב את הרשימה.
להלן כמה כללי אצבע שיכולים לעזור לכם, עפ”י אנשים העוסקים בתחום:
- 750 מ”ל אלכוהול לכל 10 מוזמנים בממוצע
- על כל ליטר וודקה תדאגו לחבילה של משקאות אנרגיה (12 פחיות)
- מומלץ להשקיע קצת יותר באלכוהול תוצרת חוץ
כלל מספר 2: לא תמיד משתלם להשתמש באלכוהול של הקייטרינג
לרוב תקבלו הצעה מחברת הקייטרינג או אולם האירועים, עבור אלכוהול וברמנים בתמחור ממוצע פר אורח. מומלץ לחשב עד כמה ההצעה משתלמת בהשוואה לקניית אלכוהול באופן פרטי ותשלום עבור המקום רק עבור הגשה ושירות. במקרים רבים, קניית האלכוהול בצורה פרטית יכולה להשתלם הרבה יותר. זה תלוי בהרבה משתנים כמו סוג האלכוהול, כמות האורחים ועוד.
לפניכם הרכב אלכוהול לדוגמא: חתונת צהריים של 200 איש
- 10 בקבוקי וודקה סטנדרטית
- 2 בקבוקי וודקה פרימיום
- 4 בקבוקי וויסקי (מומלץ לגוון בסוגים שונים)
- 3-4 בקבוקי ערק
- 3-4 פיג’לינג (ליקר תאנים – חביב בעיקר על צעירים)
- 10-15 בקבוקי קאווה לבן – הולך נהדר בחתונת צהריים
- 1-2 מרטיני לבן ו/או אדום
- 1-2 רום (לצורך שימוש בקוקטיילים בעיקר)
- 1 קמפרי (ליקר תפוזים) – לא חובה
- 1-2 טקילה
- 3-4 ארגזים של משקאות אנרגיה
יין ו/או בירות בדרך כלל כלולים בקייטרינג – אבל יש לוודא שזה אכן כך.
כלל מספר 3: אל תתביישו להתמקח!
הכלל הזה נכון תמיד ולא רק לגבי אלכוהול או חתונות בכלל. תעמדו על שלכם ותנסו להשיג את המחיר הטוב ביותר שאתם יכולים אם כל ספק – בין אם זה בעל האולם או עם סיטונאי המוכר לכם אלכוהול.
בהצלחה!
וולקאם לבבקה
אנחנו מפיקים אירועים לא-סטנדרטיים (עד כדי כך שזכינו בפרסים בינלאומיים. נייס, לא?).
מכלול מדויק של לוקיישן, עיצוב, טעמים, צלילים ויופי, שמעל הכל – אתם משתקפים מתוכו. אירועים שהם ללא גבולות וללא מעצורים. הצלחנו לסקרן אתכם? מגניב. בואו לראות עוד.
לצפיה בגלריה
